အီသီယိုးပီးယား WildRose နေလှန်းထားသော ရေခဲခြောက်ကော်ဖီ
ကုန်ပစ္စည်းအကြောင်းအရာ
ဒီကော်ဖီဟာ ကော်ဖီဖျော်စပ်ခြင်းအနုပညာကို နှစ်သက်ပြီး တကယ့်ကိုထူးခြားတဲ့ ကော်ဖီတစ်ခွက်ကို ခံစားချင်သူတွေအတွက် အသင့်တော်ဆုံးပါပဲ။ တစ်ယောက်တည်း တိတ်ဆိတ်ငြိမ်သက်တဲ့ အချိန်တွေကို ဖြတ်သန်းနေတာပဲဖြစ်ဖြစ်၊ သူငယ်ချင်းတွေနဲ့ ကော်ဖီတစ်ခွက်အတူသောက်နေတာပဲဖြစ်ဖြစ်၊ Ethiopian Wild Rose နေလှန်း Freeze-Dried Coffee က သင့်ရဲ့ ကော်ဖီသောက်သုံးမှုအတွေ့အကြုံကို ပိုမိုကောင်းမွန်စေမှာ သေချာပါတယ်။ ထူးခြားတဲ့အရသာနဲ့ ရေရှည်တည်တံ့တဲ့ အရင်းအမြစ်တွေကြောင့် ဒီကော်ဖီဟာ ပြီးပြည့်စုံတဲ့ ခွက်တစ်ခွက်ကို ဖန်တီးရာမှာ အသုံးပြုတဲ့ အနုပညာနဲ့ လက်မှုပညာကို သက်သေပြနေပါတယ်။
အီသီယိုးပီးယား တောရိုင်းနှင်းဆီ နေလှန်းအခြောက်ခံထားတဲ့ ရေခဲခြောက်ကော်ဖီကို သောက်သုံးဖို့အတွက် ရေခဲခြောက်ကော်ဖီမှုန့် တစ်ဇွန်းကို ရေနွေးတစ်ခွက်ထဲထည့်ပြီး မွှေလိုက်ရုံပါပဲ။ စက္ကန့်ပိုင်းအတွင်းမှာပဲ အဆင်ပြေပြီး အရသာရှိတဲ့ ကော်ဖီအရသာကြွယ်ဝတဲ့ ကော်ဖီတစ်ခွက်ကို သင်ခံစားနိုင်ပါပြီ။ ကော်ဖီပူပူလေးပဲဖြစ်ဖြစ်၊ ရေခဲအေးလေးပဲဖြစ်ဖြစ် ဒီကော်ဖီဟာ နည်းလမ်းအမျိုးမျိုးနဲ့ သောက်သုံးနိုင်တဲ့ စွယ်စုံသုံး ရွေးချယ်မှုတစ်ခုပဲ ဖြစ်ပါတယ်။
အားလုံးကို ခြုံငုံကြည့်လျှင် အီသီယိုးပီးယား တောရိုင်းနှင်းဆီ နေလှန်းအခြောက်ခံထားသော ကော်ဖီသည် ထူးခြားသော အရသာအတွေ့အကြုံ၊ ရေရှည်တည်တံ့သော အရင်းအမြစ်ရှာဖွေမှုနှင့် ယှဉ်နိုင်စရာမရှိသော အဆင်ပြေမှုကို ပေးစွမ်းနိုင်သည့် အမှန်တကယ်ထူးခြားသော ကော်ဖီတစ်မျိုးဖြစ်သည်။ ကိုယ်တိုင်စမ်းကြည့်ပြီး အရည်အသွေးနှင့် လက်ရာမြောက်မှုက သင်၏နေ့စဉ်ကော်ဖီကို ကွာခြားစေသည်ကို ရှာဖွေတွေ့ရှိပါ။
ကော်ဖီရနံ့သင်းသင်းလေးကို ချက်ချင်းခံစားလိုက်ပါ - ရေအေး သို့မဟုတ် ရေနွေးထဲတွင် ၃ စက္ကန့်အတွင်း ပျော်ဝင်သွားသည်
တစ်ငုံသောက်တိုင်းက စစ်မှန်တဲ့ ပျော်ရွှင်မှုပါပဲ။
ကုမ္ပဏီအကြောင်း
ကျွန်ုပ်တို့သည် အရည်အသွေးမြင့် freeze dry အထူးကော်ဖီများကိုသာ ထုတ်လုပ်ပါသည်။ ကော်ဖီဆိုင်တွင် အသစ်ဖျော်ထားသော ကော်ဖီကဲ့သို့ ၉၀% ကျော် အရသာရှိပါသည်။ အကြောင်းရင်းမှာ- ၁။ အရည်အသွေးမြင့် ကော်ဖီစေ့- အီသီယိုးပီးယား၊ ကိုလံဘီယာနှင့် ဘရာဇီးနိုင်ငံများမှ အရည်အသွေးမြင့် Arabica ကော်ဖီကိုသာ ရွေးချယ်ထားပါသည်။ ၂။ Flash extraction- ကျွန်ုပ်တို့သည် espresso extraction နည်းပညာကို အသုံးပြုပါသည်။ ၃။ ကြာရှည်ခံပြီး အပူချိန်နိမ့်သော freeze drying- ကော်ဖီမှုန့်ခြောက်သွေ့စေရန်အတွက် -၄၀ ဒီဂရီတွင် ၃၆ နာရီကြာ freeze drying ဖြင့် အခြောက်ခံပါသည်။ ၄။ တစ်ဦးချင်းထုပ်ပိုးခြင်း- ကျွန်ုပ်တို့သည် ကော်ဖီမှုန့် ၂ ဂရမ်ကို ၁၈၀-၂၀၀ မီလီလီတာအတွက် ထုပ်ပိုးရန် ဗူးငယ်ကို အသုံးပြုပါသည်။ ၎င်းသည် ကုန်ပစ္စည်းများကို ၂ နှစ်ကြာ သိမ်းဆည်းထားနိုင်ပါသည်။ ၅။ လျင်မြန်စွာ ရှာဖွေတွေ့ရှိခြင်း- freeze dry instant coffee အမှုန့်သည် ရေခဲရေထဲတွင်ပင် လျင်မြန်စွာ ရှာဖွေတွေ့ရှိနိုင်ပါသည်။
ထုပ်ပိုးခြင်းနှင့် ပို့ဆောင်ခြင်း
အမြဲမေးလေ့ရှိသောမေးခွန်းများ
မေး- ကျွန်ုပ်တို့ရဲ့ ကုန်ပစ္စည်းတွေနဲ့ ပုံမှန် freeze dried ကော်ဖီတွေရဲ့ ကွာခြားချက်က ဘာလဲ။
A: ကျွန်ုပ်တို့သည် အီသီယိုးပီးယား၊ ဘရာဇီး၊ ကိုလံဘီယာစသည့်နိုင်ငံများမှ အရည်အသွေးမြင့် Arabica အထူးကော်ဖီကို အသုံးပြုပါသည်။ အခြားပေးသွင်းသူများသည် ဗီယက်နမ်မှ Robusta ကော်ဖီကို အသုံးပြုပါသည်။
၂။ အခြားအရက်များ ထုတ်ယူမှုမှာ ၃၀-၄၀% ခန့်ရှိသော်လည်း ကျွန်ုပ်တို့၏ ထုတ်ယူမှုမှာ ၁၈-၂၀% သာရှိသည်။ ကျွန်ုပ်တို့သည် ကော်ဖီမှ အကောင်းဆုံးအရသာရှိသော အစိုင်အခဲပါဝင်မှုကိုသာ ရယူပါသည်။
၃။ သူတို့က အရည်ကော်ဖီကို ထုတ်ယူပြီးနောက် ပြင်းအားတိုးအောင် လုပ်ပေးပါလိမ့်မယ်။ အရသာကို ထပ်ပြီး ထိခိုက်စေပါတယ်။ ဒါပေမယ့် ကျွန်တော်တို့မှာ ပြင်းအား မရှိပါဘူး။
၄။ တခြားဟာတွေရဲ့ ရေခဲခြောက်ချိန်က ကျွန်တော်တို့ဟာထက် အများကြီးတိုတောင်းပေမယ့် အပူပေးအပူချိန်ကတော့ ကျွန်တော်တို့ထက် မြင့်ပါတယ်။ ဒါကြောင့် အရသာကို ပိုမိုကောင်းမွန်စွာ ထိန်းသိမ်းထားနိုင်ပါတယ်။
ဒါကြောင့် ကျွန်တော်တို့ရဲ့ freeze dry ကော်ဖီဟာ ကော်ဖီဆိုင်မှာ မကြာသေးမီက ဖျော်ထားတဲ့ ကော်ဖီနဲ့ ၉၀% လောက် တူညီတယ်လို့ ကျွန်တော်တို့ ယုံကြည်ပါတယ်။ ဒါပေမဲ့ တစ်ချိန်တည်းမှာပဲ ပိုကောင်းတဲ့ ကော်ဖီစေ့ကို ရွေးချယ်တဲ့အတွက် freeze drying အတွက် အချိန်ပိုကြာအောင် အသုံးပြုပြီး ထုတ်ယူမှု နည်းနည်းပဲ ပြုလုပ်ပါတယ်။
