အီတလီ Espresso ရေခဲခြောက်ကော်ဖီ
ကုန်ပစ္စည်းအကြောင်းအရာ
ကျွန်ုပ်တို့ရဲ့ အေးခဲခြောက်သွေ့ထားတဲ့ ကော်ဖီအနှစ်ဟာ ပြင်ဆင်ရလွယ်ကူပြီး ခရီးသွားလာနေသူတွေအတွက် အလွန်သင့်တော်ပါတယ်။ ကျွန်ုပ်တို့ရဲ့ အေးခဲခြောက်သွေ့ထားတဲ့ ကော်ဖီတစ်ဇွန်းနဲ့ ရေနွေးအနည်းငယ်သုံးရုံနဲ့ စက္ကန့်ပိုင်းအတွင်း လတ်လတ်ဆတ်ဆတ်ဖျော်ထားတဲ့ espresso တစ်ခွက်ကို ခံစားနိုင်ပါတယ်။ ဒီအဆင်ပြေမှုကြောင့် ကျွန်ုပ်တို့ရဲ့ espresso ကို အိမ်၊ ရုံးနဲ့ ခရီးသွားနေစဉ်မှာတောင် အကောင်းဆုံးရွေးချယ်မှုတစ်ခု ဖြစ်စေပါတယ်။
အဆင်ပြေရုံသာမက ကျွန်ုပ်တို့ရဲ့ အေးခဲခြောက်သွေ့ထားတဲ့ ကော်ဖီအနှစ်တွေကလည်း ဘက်စုံသုံးနိုင်ပါတယ်။ ဂန္ထဝင် espresso အနေနဲ့ သီးခြားသောက်သုံးနိုင်သလို latte၊ cappuccino ဒါမှမဟုတ် mocha လို သင်အကြိုက်ဆုံး ကော်ဖီဖျော်ယမကာတွေအတွက် အခြေခံအဖြစ်လည်း အသုံးပြုနိုင်ပါတယ်။ ၎င်းရဲ့ ကြွယ်ဝတဲ့အရသာနဲ့ ချောမွေ့တဲ့ အသားက ကော်ဖီကို ရွေးချယ်တတ်သူတွေတောင် ကျေနပ်စေမယ့် ကော်ဖီချက်နည်းအမျိုးမျိုးကို ဖန်တီးဖို့အတွက် အသင့်တော်ဆုံးပါပဲ။
ကော်ဖီကို အနက်ရောင် သို့မဟုတ် နို့နဲ့ ရောစပ်ထားတာကို နှစ်သက်သည်ဖြစ်စေ၊ ကျွန်ုပ်တို့ရဲ့ အီတလီ espresso freeze-dried ကော်ဖီက သင့်လိုအပ်ချက်တွေကို ဖြည့်ဆည်းပေးမှာ သေချာပါတယ်။ ၎င်းရဲ့ ဟန်ချက်ညီတဲ့ အရသာပရိုဖိုင်ကို ချိုမြိန်မှုနဲ့ အက်ဆစ်ဓာတ်အနည်းငယ်နဲ့ ဖြည့်စွက်ထားပြီး သင့်အာရုံတွေကို နိုးကြားစေမယ့် သဟဇာတဖြစ်တဲ့ ရောစပ်မှုကို ဖန်တီးပေးပါတယ်။ ကြွယ်ဝပြီး ချောမွေ့တဲ့ ကျွန်ုပ်တို့ရဲ့ espresso က သင့်ရဲ့ အရသာခံအာရုံတွေကို ကျေနပ်စေပြီး တစ်ငုံချင်းစီတိုင်းမှာ ပိုပြီး စားချင်စိတ်ကို ဖြစ်ပေါ်စေပါတယ်။
အားလုံးကို ခြုံငုံကြည့်လျှင် ကျွန်ုပ်တို့၏ အီတလီ espresso freeze-dried ကော်ဖီသည် အီတလီကော်ဖီလက်မှုပညာ၏ ကြွယ်ဝသောအစဉ်အလာကို သက်သေပြနေပါသည်။ အကောင်းဆုံး Arabica ကော်ဖီစေ့များကို ဂရုတစိုက်ရွေးချယ်ခြင်းမှသည် ဂရုတစိုက်လှော်ခြင်းနှင့် freeze-drying လုပ်ငန်းစဉ်အထိ၊ ကျွန်ုပ်တို့၏ espresso သည် စစ်မှန်သောမေတ္တာဖြင့် လုပ်ဆောင်ခြင်းဖြစ်သည်။ ၎င်းသည် အရည်အသွေးအမြင့်ဆုံးကော်ဖီကို ပေးအပ်ရန် ကျွန်ုပ်တို့၏ကတိကဝတ်ကို သက်သေပြနေပြီး သင့်ကော်ဖီအတွေ့အကြုံကို နောက်တစ်ဆင့်တက်လှမ်းရန်ဖြစ်သည်။ ယနေ့တွင် ကျွန်ုပ်တို့၏ အီတလီ espresso freeze-dried ကော်ဖီကို စမ်းသုံးကြည့်ပြီး သင့်အိမ်တွင် အီတလီ၏ ဇိမ်ခံအရသာကို ခံစားလိုက်ပါ။
ကော်ဖီရနံ့သင်းသင်းလေးကို ချက်ချင်းခံစားလိုက်ပါ - ရေအေး သို့မဟုတ် ရေနွေးထဲတွင် ၃ စက္ကန့်အတွင်း ပျော်ဝင်သွားသည်
တစ်ငုံသောက်တိုင်းက စစ်မှန်တဲ့ ပျော်ရွှင်မှုပါပဲ။
ကုမ္ပဏီအကြောင်း
ကျွန်ုပ်တို့သည် အရည်အသွေးမြင့် freeze dry အထူးကော်ဖီများကိုသာ ထုတ်လုပ်ပါသည်။ ကော်ဖီဆိုင်တွင် အသစ်ဖျော်ထားသော ကော်ဖီကဲ့သို့ ၉၀% ကျော် အရသာရှိပါသည်။ အကြောင်းရင်းမှာ- ၁။ အရည်အသွေးမြင့် ကော်ဖီစေ့- အီသီယိုးပီးယား၊ ကိုလံဘီယာနှင့် ဘရာဇီးနိုင်ငံများမှ အရည်အသွေးမြင့် Arabica ကော်ဖီကိုသာ ရွေးချယ်ထားပါသည်။ ၂။ Flash extraction- ကျွန်ုပ်တို့သည် espresso extraction နည်းပညာကို အသုံးပြုပါသည်။ ၃။ ကြာရှည်ခံပြီး အပူချိန်နိမ့်သော freeze drying- ကော်ဖီမှုန့်ခြောက်သွေ့စေရန်အတွက် -၄၀ ဒီဂရီတွင် ၃၆ နာရီကြာ freeze drying ဖြင့် အခြောက်ခံပါသည်။ ၄။ တစ်ဦးချင်းထုပ်ပိုးခြင်း- ကျွန်ုပ်တို့သည် ကော်ဖီမှုန့် ၂ ဂရမ်ကို ၁၈၀-၂၀၀ မီလီလီတာအတွက် ထုပ်ပိုးရန် ဗူးငယ်ကို အသုံးပြုပါသည်။ ၎င်းသည် ကုန်ပစ္စည်းများကို ၂ နှစ်ကြာ သိမ်းဆည်းထားနိုင်ပါသည်။ ၅။ လျင်မြန်စွာ ရှာဖွေတွေ့ရှိခြင်း- freeze dry instant coffee အမှုန့်သည် ရေခဲရေထဲတွင်ပင် လျင်မြန်စွာ ရှာဖွေတွေ့ရှိနိုင်ပါသည်။
ထုပ်ပိုးခြင်းနှင့် ပို့ဆောင်ခြင်း
အမြဲမေးလေ့ရှိသောမေးခွန်းများ
မေး- ကျွန်ုပ်တို့ရဲ့ ကုန်ပစ္စည်းတွေနဲ့ ပုံမှန် freeze dried ကော်ဖီတွေရဲ့ ကွာခြားချက်က ဘာလဲ။
A: ကျွန်ုပ်တို့သည် အီသီယိုးပီးယား၊ ဘရာဇီး၊ ကိုလံဘီယာစသည့်နိုင်ငံများမှ အရည်အသွေးမြင့် Arabica အထူးကော်ဖီကို အသုံးပြုပါသည်။ အခြားပေးသွင်းသူများသည် ဗီယက်နမ်မှ Robusta ကော်ဖီကို အသုံးပြုပါသည်။
၂။ အခြားအရက်များ ထုတ်ယူမှုမှာ ၃၀-၄၀% ခန့်ရှိသော်လည်း ကျွန်ုပ်တို့၏ ထုတ်ယူမှုမှာ ၁၈-၂၀% သာရှိသည်။ ကျွန်ုပ်တို့သည် ကော်ဖီမှ အကောင်းဆုံးအရသာရှိသော အစိုင်အခဲပါဝင်မှုကိုသာ ရယူပါသည်။
၃။ သူတို့က အရည်ကော်ဖီကို ထုတ်ယူပြီးနောက် ပြင်းအားတိုးအောင် လုပ်ပေးပါလိမ့်မယ်။ အရသာကို ထပ်ပြီး ထိခိုက်စေပါတယ်။ ဒါပေမယ့် ကျွန်တော်တို့မှာ ပြင်းအား မရှိပါဘူး။
၄။ တခြားဟာတွေရဲ့ ရေခဲခြောက်ချိန်က ကျွန်တော်တို့ဟာထက် အများကြီးတိုတောင်းပေမယ့် အပူပေးအပူချိန်ကတော့ ကျွန်တော်တို့ထက် မြင့်ပါတယ်။ ဒါကြောင့် အရသာကို ပိုမိုကောင်းမွန်စွာ ထိန်းသိမ်းထားနိုင်ပါတယ်။
ဒါကြောင့် ကျွန်တော်တို့ရဲ့ freeze dry ကော်ဖီဟာ ကော်ဖီဆိုင်မှာ မကြာသေးမီက ဖျော်ထားတဲ့ ကော်ဖီနဲ့ ၉၀% လောက် တူညီတယ်လို့ ကျွန်တော်တို့ ယုံကြည်ပါတယ်။ ဒါပေမဲ့ တစ်ချိန်တည်းမှာပဲ ပိုကောင်းတဲ့ ကော်ဖီစေ့ကို ရွေးချယ်တဲ့အတွက် freeze drying အတွက် အချိန်ပိုကြာအောင် အသုံးပြုပြီး ထုတ်ယူမှု နည်းနည်းပဲ ပြုလုပ်ပါတယ်။
