Richfield ရဲ့ Freeze-Dried Fruit Chocolate ဟာ ဘာကြောင့် ယုံကြည်စိတ်ချရတဲ့ ရွေးချယ်မှုတစ်ခု ဖြစ်ရတာလဲ

အဖြစ်ရေခဲခြောက်ထားသော သစ်သီးချောကလက်ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းတွင် ပိုမိုရေပန်းစားလာသည် — လက်လီအရောင်းစင်များ၊ အီလက်ထရွန်းနစ်ကူးသန်းရောင်းဝယ်ရေးပလက်ဖောင်းများနှင့် လူမှုမီဒီယာဖိဒ်များတွင် မြင်တွေ့ရသည် — အစားအစာဘေးကင်းရေးနှင့် အသိအမှတ်ပြုလက်မှတ်စံနှုန်းများဆိုင်ရာ မေးခွန်းများသည် ဝယ်သူများနှင့် ထုတ်လုပ်သူနှစ်ဦးစလုံးအတွက် ရှေ့တန်းတွင်ရှိနေသည်။အေးခဲခြောက်သွေ့ထားသော ချောကလက်အလွှာပါးဖြင့်ဖုံးအုပ်ထားသော အသီးများ (ဥပမာ- အမည်းရောင် သို့မဟုတ် အဖြူရောင် ချောကလက်ထဲတွင် နှစ်ထားသော စတော်ဘယ်ရီသီးများ) သည် အထူးစိန်ခေါ်မှုတစ်ရပ်ဖြစ်သည်- ၎င်းသည် ချောကလက်မုန့်နှင့် သစ်သီးပါဝင်ပစ္စည်း ဘေးကင်းရေးလိုအပ်ချက်နှစ်ခုလုံးကို တစ်ပြိုင်နက်တည်း ဖြည့်ဆည်းရမည်။

ကမ္ဘာလုံးဆိုင်ရာ ဈေးကွက်ဒေတာများအရ သန့်ရှင်းသောတံဆိပ်ကပ်ထားသော၊ ဘေးကင်းပြီး အနည်းဆုံးပြုပြင်ထားသော မုန့်များအတွက် စားသုံးသူဝယ်လိုအား တိုးလာသည်နှင့်အမျှ အော်ဂဲနစ်နှင့် အသိအမှတ်ပြုထားသော ပရီမီယံထုတ်ကုန်များသည် အလျင်မြန်ဆုံး တိုးတက်လာနေပါသည်။ ဥပမာအားဖြင့် မြောက်အမေရိကတွင် အော်ဂဲနစ်အေးခဲခြောက်သွေ့သော သစ်သီးနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်ရောင်းအားသည် ၂၀၂၀ မှ ၂၀၂၃ အတွင်း ၃၈% မြင့်တက်ခဲ့ပြီး ရိုးရာထုတ်ကုန်များထက် များစွာသာလွန်ခဲ့သည်။ သန့်ရှင်းသောတံဆိပ်နှင့် ခြေရာခံနိုင်မှုဆိုင်ရာ အသိပညာပေးမှုသည် အဓိကလက်လီရောင်းချသူများအား ဘေးကင်းရေးလိုက်နာမှုစံနှုန်းများကို မြှင့်တင်ရန်လည်း တွန်းအားပေးခဲ့သည်။

သို့သော် အားလုံးတော့ မဟုတ်ပါဘူး၊ရေခဲခြောက်ထားသော သစ်သီးချောကလက်ဈေးကွက်ရှိ ထုတ်ကုန်များကို တန်းတူဖန်တီးထားပါသည်။ ၂၀၂၅ ခုနှစ်နှောင်းပိုင်းတွင် အမေရိကန် FDA သည် အချို့သော ထုတ်ကုန်များကို မိမိဆန္ဒအလျောက် ပြန်လည်သိမ်းဆည်းရန် ထုတ်ပြန်ခဲ့သည်။ရေခဲခြောက်ထားသော စတော်ဘယ်ရီသီးများ ပြင်းထန်သောညစ်ညမ်းမှုအန္တရာယ်တစ်ခုဖြစ်သည့် သတ္တုအပိုင်းအစများပါဝင်နိုင်သောကြောင့် အမည်းရောင်နှင့် အဖြူရောင်ချောကလက်ဖြင့် ဖုံးအုပ်ထားသည်။ ဤထုတ်ကုန်များကို နိုင်ငံတစ်ဝှမ်းရှိ အဓိကဆိုင်ခွဲများတွင် ရောင်းချခဲ့ပြီး ထုတ်လုပ်မှု သို့မဟုတ် ဖြန့်ဖြူးမှုကို တိုးချဲ့ခြင်းမပြုမီ ခိုင်မာသော အစားအသောက်ဘေးကင်းရေးစနစ်များ မည်မျှအရေးကြီးကြောင်း အလေးပေးဖော်ပြသည်။

Richfield Food သည် ယှဉ်ပြိုင်နိုင်စွမ်း အားသာချက်ကို ထိန်းသိမ်းထားသည်မှာ ထိုအချက်ပင်ဖြစ်သည်။ ပါဝင်ပစ္စည်းများကို ပေါင်းစပ်ပြီး ချောကလက်ဖြင့် ဖုံးအုပ်ထားသော ထုတ်လုပ်သူငယ်များ သို့မဟုတ် ပြုပြင်ထုတ်လုပ်သူများနှင့်မတူဘဲ၊ Richfield သည် တင်းကျပ်သော ကမ္ဘာလုံးဆိုင်ရာ စံနှုန်းများနှင့် ကိုက်ညီသော အပြည့်အဝ အသိအမှတ်ပြုထားသော၊ ဒေါင်လိုက်ပေါင်းစပ်ထားသော ထုတ်လုပ်မှုကွင်းဆက်ကို လည်ပတ်လျက်ရှိသည်။

BRC A-grade အသိအမှတ်ပြုလက်မှတ် (အစားအစာဘေးကင်းရေးအတွက် ကမ္ဘာလုံးဆိုင်ရာစံနှုန်း) — ဥရောပ၊ အမေရိကန်နှင့် အာရှဈေးကွက်များတွင် ကျယ်ကျယ်ပြန့်ပြန့် အသိအမှတ်ပြုခံရသည်

၎င်း၏ဓာတ်ခွဲခန်းများနှင့် ထုတ်လုပ်မှုလိုင်းများအတွက် FDA-GMP လိုက်နာမှု

ရွေးချယ်ထားသော သစ်သီးဝလံထုတ်ကုန်များအတွက် အော်ဂဲနစ်အသိအမှတ်ပြုလက်မှတ် — အေးခဲခြောက်သွေ့ထားသော ရက်စ်ဘယ်ရီသီးများနှင့် အခြားသစ်သီးများ အပါအဝင်

SGS မှ စက်ရုံများကို ပြင်ပအဖွဲ့အစည်းမှ ကြီးကြပ်မှုသေချာစေရန် စစ်ဆေးမှုများ ပြုလုပ်ခဲ့သည်

ဆိုလိုသည်မှာ သစ်သီးအသုတ်တိုင်း (နှင့် နောက်ဆုံး သစ်သီးချောကလက်ထုတ်ကုန်) ကို အန္တရာယ်ခွဲခြမ်းစိတ်ဖြာမှု၊ ညစ်ညမ်းမှုကာကွယ်ခြင်း၊ ခြေရာခံနိုင်မှုနှင့် သန့်ရှင်းမှုအတွက် နိုင်ငံတကာအသိအမှတ်ပြု လုပ်ထုံးလုပ်နည်းများအောက်တွင် ထုတ်လုပ်ခြင်းဖြစ်သည်။ ဝယ်ယူသူများအတွက်၊ ၎င်းသည် ချောကလက်ဖြင့်အုပ်ထားသော ရေခဲခြောက်ထားသော သစ်သီးများသည် မှတ်တမ်းတင်ထားသော အရည်အသွေးနှင့် လိုက်နာမှုဖြင့် ရောက်ရှိလာကြောင်း ယုံကြည်မှုကို ဖြစ်ပေါ်စေသည် - လုပ်ငန်းစဉ်နှင့် တင်ပို့မှုစာရွက်စာတမ်းများကို မစဉ်းစားမီတွင်ပင်။

�� အေးခဲခြောက်သွေ့သော သစ်သီးဈေးကွက်ဒေတာ (၂၀၂၅)

Richfield ၏ ကုန်ကြမ်းသစ်သီးရင်းမြစ်ရှာဖွေခြင်း၊ ပြုပြင်ခြင်းနှင့် နောက်ဆုံးထုတ်ကုန်တပ်ဆင်ခြင်း (ချောကလက်ပေါင်းစပ်ခြင်းအပါအဝင်) အပေါ် ထိန်းချုပ်မှုကြောင့် ကုမ္ပဏီသည် အမျိုးအစားပေါင်းစုံလိုက်နာမှုကို ထိန်းသိမ်းနိုင်သည် — သစ်သီးများသည် သစ်သီးထုတ်ကုန်စံနှုန်းများနှင့် ကိုက်ညီပြီး ချောကလက်သည် မုန့်ဘေးကင်းရေးနှင့် ဓာတ်မတည့်မှုထိန်းချုပ်ရေးပရိုတိုကောများနှင့် ကိုက်ညီကြောင်း သေချာစေသည်။ EU သို့မဟုတ် US ကဲ့သို့သော စည်းမျဉ်းသတ်မှတ်ထားသောဈေးကွက်များတွင် ရောင်းချသော စီးပွားရေးလုပ်ငန်းများနှင့် လက်လီရောင်းချသူများအတွက်၊ ၎င်းသည် စည်းမျဉ်းစည်းကမ်းဆိုင်ရာအန္တရာယ်ကို လျှော့ချပေးပြီး အခြားအမှတ်တံဆိပ်များကို ရံဖန်ရံခါ သက်ရောက်မှုရှိခဲ့သော ပြန်လည်သိမ်းဆည်းမှုများ သို့မဟုတ် လိုက်နာမှုမရှိခြင်းပြဿနာများ၏ အခွင့်အလမ်းများကို လျော့နည်းစေသည်။

အတိုချုပ်ပြောရလျှင် Richfield ၏ အစားအသောက်ဘေးကင်းရေး မူဘောင်သည် တိကျသောအချက်များနှင့်သာ သက်ဆိုင်သည်မဟုတ်ဘဲ အန္တရာယ်လျှော့ချရေး၊ နိုင်ငံတကာဈေးကွက်ဝင်ရောက်ခွင့်နှင့် စားသုံးသူယုံကြည်မှုတို့နှင့်လည်း သက်ဆိုင်သည်။ ရေခဲခြောက်ထားသော သစ်သီးချောကလက်ကို ယုံကြည်မှုရှိရှိ ဝယ်ယူသူများအတွက်၊ အသိအမှတ်ပြုလက်မှတ်များနှင့် တင်းကျပ်သော ဘေးကင်းရေးစနစ်များ၏ အခြေခံအုတ်မြစ်သည် Richfield ကို ပေါင်းစပ်အရည်အသွေးအုပ်ချုပ်မှုမရှိသော ပြိုင်ဘက်များနှင့် ကွဲပြားစေသည်။