နေစဉ်ရေခဲခြောက်ထားသော သကြားလုံးနှင့်ရေဓာတ်ခန်းခြောက်ထားသော သကြားလုံးပထမတစ်ချက်ကြည့်လိုက်ရင် ဆင်တူတယ်လို့ထင်ရပေမယ့် တကယ်တမ်းမှာတော့ သူတို့ရဲ့ ထုတ်လုပ်မှုလုပ်ငန်းစဉ်၊ အသား၊ အရသာနဲ့ အလုံးစုံအတွေ့အကြုံတွေက အတော်လေးကွာခြားပါတယ်။ ဒီကွာခြားချက်တွေကို နားလည်ခြင်းအားဖြင့် Richfield ကလို freeze-dried သကြားလုံးတွေကို ထူးခြားပြီး သာလွန်ကောင်းမွန်တဲ့ သရေစာတစ်ခု ဖြစ်စေတဲ့ အကြောင်းရင်းကို နားလည်နိုင်ပါတယ်။ freeze-dried သကြားလုံးတွေဟာ ရိုးရာရေဓာတ်ခန်းခြောက်သကြားလုံးတွေနဲ့ ဘယ်လိုကွာခြားလဲဆိုတာကို နက်နက်နဲနဲ လေ့လာကြည့်ရအောင်။
ထုတ်လုပ်မှုလုပ်ငန်းစဉ်
ရေခဲခြောက်ထားသော သကြားလုံးနှင့် ရေဓာတ်ခန်းခြောက်ထားသော သကြားလုံးတို့၏ အဓိကကွာခြားချက်မှာ ၎င်းတို့၏ ထုတ်လုပ်မှုလုပ်ငန်းစဉ်များတွင် တည်ရှိသည်။ ရေဓာတ်ခန်းခြောက်ခြင်းတွင် အပူကို အသုံးပြု၍ သကြားလုံးမှ အစိုဓာတ်ကို ဖယ်ရှားခြင်း ပါဝင်သည်။ ဤလုပ်ငန်းစဉ်သည် နာရီပေါင်းများစွာမှ ရက်အနည်းငယ်အထိ ကြာမြင့်နိုင်ပြီး မကြာခဏ မြင့်မားသော အပူချိန်များ လိုအပ်ပြီး ၎င်းသည် သကြားလုံး၏ဖွဲ့စည်းပုံနှင့် အရသာကို ပြောင်းလဲစေနိုင်သည်။
အခြားတစ်ဖက်တွင်မူ freeze-drying တွင် သကြားလုံးကို အလွန်နိမ့်သော အပူချိန်တွင် အေးခဲစေပြီး ထို့နောက် vacuum chamber ထဲတွင် ထားခြင်းဖြစ်သည်။ ဤလုပ်ငန်းစဉ်သည် sublimation မှတစ်ဆင့် အစိုဓာတ်ကို ဖယ်ရှားပေးပြီး ရေခဲသည် အရည်အဆင့်ကို မဖြတ်သန်းဘဲ အငွေ့အဖြစ် တိုက်ရိုက်ပြောင်းလဲသွားသည်။ ဤနည်းလမ်းသည် သကြားလုံး၏ မူလဖွဲ့စည်းပုံ၊ အရသာနှင့် အာဟာရဓာတ်ပါဝင်မှုကို ထိန်းသိမ်းရာတွင် ပိုမိုထိရောက်ပြီး ၎င်း၏ လတ်ဆတ်သောအခြေအနေနှင့် ပိုမိုနီးစပ်သော ထုတ်ကုန်ကို ရရှိစေသည်။
အသွင်အပြင်နှင့် ပါးစပ်အတွေ့
ရေခဲခြောက်ထားသော သကြားလုံးနှင့် ရေဓာတ်ခန်းခြောက်ထားသော သကြားလုံးများကြားတွင် အသိသာဆုံး ကွာခြားချက်တစ်ခုမှာ အသားဖြစ်သည်။ ရေဓာတ်ခန်းခြောက်ထားသော သကြားလုံးများသည် လုပ်ငန်းစဉ်တွင် အသုံးပြုသော အပူကြောင့် ဝါးစားရခက်ခဲခြင်း သို့မဟုတ် သားရေကဲ့သို့ ဖြစ်လာလေ့ရှိသည်။ ဤအသားသည် အရသာရှိနိုင်သော်လည်း ရေခဲခြောက်ထားသော သကြားလုံးများ၏ ပေါ့ပါးပြီး လေဝင်လေထွက်ကောင်းကာ ကြွပ်ရွသော အသားနှင့် သိသိသာသာ ကွာခြားပါသည်။
ရေခဲခြောက်သကြားလုံးများသည် ပါးစပ်ထဲတွင် လျင်မြန်စွာ ပျော်ဝင်ပြီး ထူးခြားသော ကြွပ်ရွသော အရသာရှိပြီး နှစ်လိုဖွယ်ကောင်းသော အာရုံခံစားမှုကို ပေးစွမ်းသည်။ ဤအသားကို ရရှိရခြင်းမှာ ရေခဲခြောက်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်သည် သကြားလုံး၏ မူလဖွဲ့စည်းပုံကို ထိန်းသိမ်းထားပြီး အစိုဓာတ်ကို ဖယ်ရှားပေးသောကြောင့်ဖြစ်ပြီး လေဝင်လေထွက်ကောင်းပြီး ကြွပ်ရွသော ထုတ်ကုန်ကို ဖန်တီးပေးသောကြောင့်ဖြစ်ပြီး စားရတာ ကျေနပ်စရာကောင်းပြီး ပျော်စရာကောင်းပါသည်။
အရသာပြင်းထန်မှု
ရေခဲခြောက်သကြားလုံးရဲ့ အရသာပြင်းအားဟာ ရေဓာတ်ခန်းခြောက်သကြားလုံးတွေထက် အများကြီးပိုမြင့်ပါတယ်။ ရေဓာတ်ခန်းခြောက်ရာမှာ အသုံးပြုတဲ့ အပူက အရသာတချို့ ဆုံးရှုံးစေနိုင်ပေမယ့် ရေခဲခြောက်တာကတော့ အပူချိန်မြင့်မားတာကို ရှောင်ရှားခြင်းအားဖြင့် ပါဝင်ပစ္စည်းတွေရဲ့ သဘာဝအရသာတွေကို ထိန်းသိမ်းပေးပါတယ်။ ဒါကြောင့် ရေခဲခြောက်သကြားလုံးတွေမှာ ပိုပြီး ပြင်းပြပြီး ကြည်လင်တဲ့ အရသာကို ရရှိစေပါတယ်။ Richfield ရဲ့ တစ်ကိုက်ချင်းစီရဲ့ရေခဲခြောက်ထားသော သက်တံ့ရောင်သို့မဟုတ်ရေခဲခြောက်ထားသော တီကောင်သကြားလုံးများသည် ရိုးရာရေဓာတ်ခန်းခြောက်ထားသော ချိုချဉ်များနှင့် ယှဉ်နိုင်စရာမရှိသော အရသာပြင်းပြင်းကို ပေးစွမ်းသည်။
အာဟာရဓာတ်ပါဝင်မှု
ရေခဲခြောက်ခြင်းသည် သကြားလုံးတွင်အသုံးပြုသော ပါဝင်ပစ္စည်းများ၏ အာဟာရဓာတ်ပါဝင်မှုကို ထိန်းသိမ်းရာတွင်လည်း သာလွန်ကောင်းမွန်ပါသည်။ အပူချိန်နိမ့်ခြင်းနှင့် လေဟာနယ်ပတ်ဝန်းကျင်သည် မြင့်မားသောအပူဖြင့် ရေဓာတ်ခန်းခြောက်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်အတွင်း ဆုံးရှုံးသွားနိုင်သော ဗီတာမင်၊ သတ္တုဓာတ်နှင့် အခြားအာဟာရဓာတ်များကို ထိန်းသိမ်းရန် ကူညီပေးသည်။ ဆိုလိုသည်မှာ ရေခဲခြောက်ထားသော သကြားလုံးများသည် ရေဓာတ်ခန်းခြောက်ထားသော သကြားလုံးများနှင့် နှိုင်းယှဉ်ပါက ပိုမိုအာဟာရပြည့်ဝသော ရွေးချယ်မှုတစ်ခု ဖြစ်နိုင်ပြီး ကျန်းမာရေးကို ဂရုစိုက်သော စားသုံးသူများအတွက် ပိုမိုကောင်းမွန်သော ရွေးချယ်မှုတစ်ခု ဖြစ်စေသည်။
သက်တမ်းနှင့် သိုလှောင်မှု
ရေခဲခြောက်ထားသော သကြားလုံးများနှင့် ရေဓာတ်ခန်းခြောက်ထားသော သကြားလုံးနှစ်မျိုးလုံးသည် အစိုဓာတ်ကို ဖယ်ရှားပေးသောကြောင့် လတ်ဆတ်သော ထုတ်ကုန်များနှင့် နှိုင်းယှဉ်ပါက သက်တမ်းပိုရှည်ပါသည်။ သို့သော် ရေခဲခြောက်ထားသော သကြားလုံးများသည် ရေဓာတ်ခန်းခြောက်ခြင်းထက် အစိုဓာတ်ကို ပိုမိုဖယ်ရှားပေးသောကြောင့် သက်တမ်းပိုရှည်လေ့ရှိသည်။ ထို့ကြောင့် ရေခဲခြောက်ထားသော သကြားလုံးများကို ရေရှည်သိမ်းဆည်းရန် ပိုမိုအဆင်ပြေစေပြီး အရေးပေါ်ပစ္စည်းများ သို့မဟုတ် ခရီးရှည်ထွက်ရန်အတွက် သင့်တော်ပါသည်။
Richfield ရဲ့ အရည်အသွေးအပေါ် ကတိကဝတ်
Richfield Food သည် နှစ် ၂၀ ကျော် အတွေ့အကြုံရှိသော ရေခဲခြောက်အစားအစာနှင့် ကလေးအစားအစာများတွင် ဦးဆောင်ကုမ္ပဏီတစ်ခုဖြစ်သည်။ ကျွန်ုပ်တို့တွင် SGS မှ စစ်ဆေးထားသော BRC A အဆင့် စက်ရုံသုံးခုရှိပြီး အမေရိကန် FDA မှ အသိအမှတ်ပြုထားသော GMP စက်ရုံများနှင့် ဓာတ်ခွဲခန်းများရှိသည်။ နိုင်ငံတကာအာဏာပိုင်များမှ ကျွန်ုပ်တို့၏ အသိအမှတ်ပြုလက်မှတ်များသည် ကလေးငယ်များနှင့် မိသားစုသန်းပေါင်းများစွာကို ဝန်ဆောင်မှုပေးသည့် ကျွန်ုပ်တို့၏ ထုတ်ကုန်များ၏ အရည်အသွေးမြင့်မားမှုကို သေချာစေသည်။ ၁၉၉၂ ခုနှစ်တွင် ကျွန်ုပ်တို့၏ ထုတ်လုပ်မှုနှင့် ပို့ကုန်လုပ်ငန်းကို စတင်ခဲ့ပြီးနောက်ပိုင်း ထုတ်လုပ်မှုလိုင်း ၂၀ ကျော်ရှိသော စက်ရုံလေးရုံအထိ ကြီးထွားလာခဲ့သည်။ ရှန်ဟိုင်း Richfield Food Group သည် Kidswant၊ Babemax နှင့် အခြားနာမည်ကြီး ပြည်တွင်းမိခင်နှင့် ကလေးစတိုးဆိုင်များနှင့် ပူးပေါင်းဆောင်ရွက်သည့် စတိုးဆိုင်ပေါင်း ၃၀,၀၀၀ ကျော်ရှိသည်။ ကျွန်ုပ်တို့၏ အွန်လိုင်းနှင့် အော့ဖ်လိုင်း ပေါင်းစပ်ကြိုးပမ်းမှုများသည် တည်ငြိမ်သော ရောင်းအားတိုးတက်မှုကို ရရှိခဲ့သည်။
အဆုံးသတ်အနေနဲ့ ရေခဲခြောက်ထားတဲ့ သကြားလုံးနဲ့ ရေဓာတ်ခန်းခြောက်ထားတဲ့ သကြားလုံးနှစ်မျိုးလုံးက ထူးခြားတဲ့ အကျိုးကျေးဇူးတွေကို ပေးစွမ်းနိုင်ပေမယ့် ရေခဲခြောက်ထားတဲ့ သကြားလုံးတွေက ၎င်းရဲ့ ကောင်းမွန်တဲ့ အသား၊ ပြင်းထန်တဲ့ အရသာ၊ အာဟာရဓာတ်ပါဝင်မှုနဲ့ ကြာရှည်ခံမှုတွေကြောင့် ထင်ရှားပါတယ်။ ဒီအရည်အသွေးတွေက Richfield မှာ ရောင်းချတဲ့ ရေခဲခြောက်ထားတဲ့ သကြားလုံးတွေကို သကြားလုံးချစ်သူတွေအတွက် အရသာရှိပြီး ဆန်းသစ်တီထွင်မှုရှိတဲ့ ရွေးချယ်မှုတစ်ခု ဖြစ်စေပါတယ်။ Richfield ရဲ့ ကွာခြားချက်ကို စမ်းကြည့်ခြင်းအားဖြင့် သင်ကိုယ်တိုင် ရှာဖွေတွေ့ရှိလိုက်ပါ။ရေခဲခြောက်ထားသော သက်တံ့ရောင်, ရေခဲခြောက်ထားသော တီကောင်နှင့်ရေခဲခြောက်ထားသော geekဒီနေ့ သကြားလုံးတွေ။
ပို့စ်တင်ချိန်: ၂၀၂၄ ခုနှစ်၊ ဇူလိုင်လ ၃ ရက်