မုန့်များ၊ ကောက်ပဲသီးနှံများနှင့် မုန့်ဖုတ်လုပ်ငန်းများတွင် ရေခဲခြောက်ထားသော သစ်သီးချောကလက်

ရေခဲခြောက်ထားသော သစ်သီးချောကလက်ထုတ်ကုန်များသည် ခေတ်စားနေရုံသာမက အလျင်အမြန်ကြီးထွားလာသော အစားအစာအမျိုးအစားများစွာတွင် အဓိကပါဝင်ပစ္စည်းတစ်ခု ဖြစ်လာနေပါသည်။ ကမ္ဘာလုံးဆိုင်ရာအေးခဲခြောက်သွေ့သော သစ်သီးမနက်စာ ကောက်နှံများ၊ မုန့်များ၊ မုန့်ဖုတ်ပစ္စည်းများနှင့် မုန့်หวานများအဖြစ် ဝယ်လိုအား တိုးချဲ့လာသည်နှင့်အမျှ Richfield ၏ သစ်သီးချောကလက်သည် ကဏ္ဍများစွာတွင် ဆန်းသစ်တီထွင်မှုကို ပံ့ပိုးပေးရန် ကောင်းစွာအနေအထားတွင် ရှိနေသည်။

ဆွဲငင်အားရရှိသော အပလီကေးရှင်းများ

မကြာသေးမီက ဈေးကွက်ခွဲခြမ်းစိတ်ဖြာမှုများအရ သစ်သီးဝလံကဏ္ဍသည် ၂၀၂၄ ခုနှစ်တွင် ရေခဲခြောက်ထားသော သစ်သီးဝလံနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဈေးကွက်ကို လွှမ်းမိုးထားပြီး မနက်စာ ကောက်နှံများ၊ မုန့်ဖုတ်ဆိုင်နှင့် ထုပ်ပိုးထားသော မုန့်များတွင် အသုံးပြုမှုကြောင့် စုစုပေါင်းဝယ်လိုအား၏ ၅၄% ခန့်ကို ရရှိခဲ့သည်။ သစ်သီးချောကလက်ပါဝင်ရန် သင့်တော်သော အတုံးများနှင့် အတုံးများသည် စားသုံးသူများ၏ အဆင်ပြေမှုနှင့် အရသာကို နှစ်သက်မှုကြောင့် ဈေးကွက်၏ ၄၈% ခန့် ရှိသည်။

Credence Research Inc.

တစ်ချိန်တည်းမှာပင်၊ ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သော မုန့်များစားသုံးခြင်း ခေတ်ရေစီးကြောင်းသည် granolas နှင့် bars များအပါအဝင် ထုတ်ကုန်အမျိုးမျိုးတွင် freeze-dried သစ်သီးများထည့်သွင်းမှုကို ကြီးထွားလာနေသောဒေသများတွင် ဈေးကွက်အသုံးပြုမှု၏ 28% အထိ မြှင့်တင်ပေးခဲ့သည်။

၁။ သရေစာဘားများနှင့် မုန့်များ

အခြောက်ခံထားသော သစ်သီးချောကလက်အပိုင်းအစများ — အနက်ရောင်ချောကလက်ဖြင့် ဖုံးအုပ်ထားသော ရက်စ်ဘယ်ရီအပိုင်းအစများကဲ့သို့ — သည် စားသုံးသူများ လိုချင်သော အရသာနှင့် အသွင်အပြင် နှစ်မျိုးလုံးကို ပေးစွမ်းသည်။ ၎င်းတို့သည် သရေစာဘားများတွင် အင်တီအောက်ဆီးဒင့်ပရိုဖိုင်များကို မြှင့်တင်ပေးသည့်အပြင် သဘာဝပါဝင်ပစ္စည်းများကို နှစ်သက်သော ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သော ဝယ်ယူသူများကိုလည်း ဆွဲဆောင်သည်။ ဤပေါင်းစပ်မှုသည် စိတ်ကျေနပ်မှုနှင့် ကျန်းမာရေးတို့ ဆုံတွေ့နေသော ဈေးကွက်များတွင် ပရီမီယံနေရာယူမှုကိုလည်း ပေးစွမ်းသည်။

လက်မှုပညာအမှတ်တံဆိပ်ငယ်များသည် အီလက်ထရွန်းနစ်ကူးသန်းရောင်းဝယ်ရေးပလက်ဖောင်းများပေါ်ရှိ ထုတ်ကုန်များကို ခွဲခြားသိမြင်စေရန်အတွက် သစ်သီးချောကလက်ပါဝင်ပစ္စည်းများကို အသုံးပြုနေကြပြီး တက်ကြွသော သစ်သီးအရောင်များနှင့် ကြည်လင်သော ချောကလက်အလွှာများဖြင့် ပံ့ပိုးပေးထားသော Instagram-ready အသွင်အပြင်များနှင့် အာရုံခံစားမှုဆွဲဆောင်မှုကို ပေါင်းစပ်ထားသည်။

၂။ မနက်စာ စီရီရယ်များနှင့် ဂရန်နိုလာ

ကောက်ပဲသီးနှံထုတ်ကုန် ထုတ်လုပ်သူများသည် ပိုမိုအသုံးပြုလာကြသည်။အေးခဲခြောက်သွေ့သော သစ်သီးမနက်စာ ကမ်းလှမ်းမှုများကို မြှင့်တင်ပေးရန်အတွက် ချောကလက်အစအနများ။ ခြောက်သွေ့သော ဖော်မြူလာများတွင် အမြန်ပြိုကွဲသွားသော လတ်ဆတ်သော သစ်သီးများနှင့်မတူဘဲ၊ အေးခဲခြောက်သွေ့သော သစ်သီးများသည် ခြောက်သွေ့သော ကောက်နှံများထဲသို့ ပေါင်းစပ်လိုက်သောအခါ ၎င်း၏ အရောင်နှင့် ကြွပ်ရွမှုကို ထိန်းသိမ်းထားသည်။ ကိုကိုး သို့မဟုတ် ချောကလက်အစအနများနှင့် တွဲဖက်အသုံးပြုသောအခါ ဤရောစပ်ထားသော သစ်သီးများသည် ပရီမီယံစျေးနှုန်းကို ရရှိစေသည်။ မြောက်အမေရိက အေးခဲခြောက်သွေ့သော သစ်သီးဝင်ငွေဝေစု (၂၀၂၄ ခုနှစ်တွင် ၃၄% ကျော်) သည် ဤအသုံးချမှု၏ အားသာချက်ကို ပေါ်လွင်စေသည်။

မော်ဒေါ ထောက်လှမ်းရေး

၃။ မုန့်ဖုတ်ဆိုင်နှင့် အချိုပွဲများတွင် ပါဝင်သည်များ

မုန့်ဖုတ်ဆိုင်များတွင် သစ်သီးချောကလက်သည် ထူးခြားဆန်းပြားသော ပရီမီယံဆွဲဆောင်မှုကို ပေါင်းထည့်ပေးသည်။ ရေခဲခြောက်ထားသော စတော်ဘယ်ရီ သို့မဟုတ် ရက်စ်ဘယ်ရီချောကလက်အတုံးများကို ကွတ်ကီး၊ မုဖင်နှင့် ကိတ်မုန့်ထိပ်တင်များတွင် စိုစွတ်မှုမရှိဘဲ သစ်သီးအရသာများကို မိတ်ဆက်ပေးရန်အတွက် အသုံးပြုကြသည်။ ရေခဲခြောက်ထားသော သစ်သီးများတွင် အစိုဓာတ်မရှိသလောက်ဖြစ်သောကြောင့် လတ်ဆတ်သော သစ်သီးများနှင့်မတူဘဲ မုန့်ညက်ဖွဲ့စည်းပုံကို မထိခိုက်စေပါ။

၄။ လုပ်ဆောင်ချက်နှင့် အားကစားဆိုင်ရာ အာဟာရ

အပန်းဖြေမှုအပြင်၊ သစ်သီးချောကလက်သည် လုပ်ဆောင်နိုင်သော အစားအစာများ အမျိုးအစားထဲသို့ ဝင်ရောက်လာပါသည်။ ဥပမာအားဖြင့်၊ ပရိုတင်းဓာတ်မြင့်မားသော ဘားများနှင့် ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သော ပရိုတင်းအကိုက်လေးများတွင် မျှတသော အာဟာရဓာတ်များနှင့် အရသာပိုမိုကောင်းမွန်စေရန် ဒီဇိုင်းထုတ်ထားသော ရေခဲခြောက်သစ်သီးနှင့် အနက်ရောင်ချောကလက်တို့ ပါဝင်သည်။ လုပ်ဆောင်နိုင်သော အစားအစာအသုံးပြုမှုသည် သိသိသာသာ မြင့်တက်လာခဲ့ပြီး ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းတွင် ရေခဲခြောက်သစ်သီးများ၏ ၂၈% ကို ဤဒေသတွင် အသုံးပြုကြသည်။

ထုတ်ကုန် ရောနှောမှု ဇယား ဥပမာ

အသုံးချမှု အသုံးများသော ပါဝင်ပစ္စည်းများ ထုတ်ကုန် အကျိုးကျေးဇူးများ

သရေစာဘားများ အေးခဲခြောက်ထားသော ဘယ်ရီသီးများ + ချောကလက် အင်တီအောက်ဆီးဒင့်များ + ပရီမီယံအရသာ

မနက်စာ စီရီရယ်များFD အသီးအပိုင်းအစများ + ချောကလက်ချစ်ပ်များ စင်မြင့်တည်ငြိမ်မှု + အမြင်အာရုံဆွဲဆောင်မှု

မုန့်ဖုတ်ပစ္စည်းများ FD သစ်သီးချောကလက်အတုံးများ အစိုဓာတ်ထိန်းချုပ်မှု + အရသာ

လုပ်ဆောင်ချက်ဆိုင်ရာ အာဟာရ FD အသီး + အညိုရောင်ချောကလက် + ပရိုတင်း ကျန်းမာရေး + စိတ်ကျေနပ်မှု

Richfield Food ရဲ့ ချဉ်းကပ်ပုံ — တင်းကျပ်တဲ့ ဘေးကင်းမှုနဲ့ အရည်အသွေးစံနှုန်းတွေအောက်မှာ ရေခဲခြောက်ထားတဲ့ သစ်သီးတွေကို ပရီမီယံချောကလက်ပေါင်းစပ်မှုစွမ်းရည်တွေနဲ့ ပေါင်းစပ်ခြင်း — ဟာ အမှတ်တံဆိပ်တွေကို ဒီအမျိုးအစားတွေမှာ ဆန်းသစ်တီထွင်နိုင်စွမ်းကို ပေးစွမ်းပါတယ်။ ကျန်းမာရေးကို ဂရုစိုက်တဲ့၊ အမြင်အာရုံကို ဆွဲဆောင်မှုရှိတဲ့၊ အသားဓာတ်ကြွယ်ဝတဲ့ အစားအစာတွေဆီ ဦးတည်နေတဲ့ ဈေးကွက်ခေတ်ရေစီးကြောင်းနဲ့အတူအေးခဲခြောက်သွေ့သော သစ်သီးချောကလက်သည် ဆက်လက်ကြီးထွားရန် အသင့်ဖြစ်နေပါပြီ။