ဆယ်စုနှစ်များစွာကြာအောင် သစ်သီးဝလံအခြေခံ အစားအစာနှင့် မုန့်ထုတ်လုပ်သူများသည် ရက်စ်ဘယ်ရီသီး၊ စတော်ဘယ်ရီသီးနှင့် ဘလူးဘယ်ရီသီးကဲ့သို့သော ရာသီအလိုက် ဘယ်ရီသီးများကို အဓိကအားကိုးခဲ့ကြသည်။ သို့သော် ရာသီဥတုမတည်ငြိမ်မှု၊ ထွက်နှုန်းအတက်အကျနှင့် ဈေးနှုန်းအတက်အကျ မြင့်တက်လာခြင်းကြောင့် လူအများအပြားသည် ၎င်းတို့၏ ပါဝင်ပစ္စည်းဗျူဟာများကို ပြန်လည်စဉ်းစားရန် ဖိအားပေးခံနေရသည်။ ဤအခြေအနေတွင် သရက်သီး၊ နာနတ်သီး၊ ငှက်ပျောသီး၊ နဂါးမောက်သီးကဲ့သို့သော အပူပိုင်းဒေသ ရေခဲခြောက်သစ်သီးများသို့ ကွဲပြားစွာ ထုတ်လုပ်ခြင်းသည် ခေတ်ရေစီးကြောင်းတစ်ခုသာမက မဟာဗျူဟာမြောက် ဗဟိုချက်တစ်ခုလည်း ဖြစ်သည်။
ရစ်ချ်ဖီးလ် အစားအသောက်သမပိုင်းနှင့် အပူပိုင်းဒေသ နှစ်မျိုးလုံးတွင် တူညီသော မြင့်မားသောစံနှုန်းများအောက်တွင် စီမံဆောင်ရွက်ထားသော ရေခဲခြောက်သစ်သီးများ အပြည့်အစုံကို ပေးဆောင်ခြင်းဖြင့် ဤလမ်းကြောင်းသစ်တွင် ဦးဆောင်နေပါသည်။ ၎င်းသည် အမှတ်တံဆိပ်များ၏ ပြောင်းလွယ်ပြင်လွယ်ရှိမှု၊ ပြန်လည်ကောင်းမွန်လာမှုနှင့် ဆန်းသစ်တီထွင်မှုအလားအလာကို ပေးဆောင်ပါသည်။
ဈေးကွက်၏ လက္ခဏာများသည် အပူပိုင်း + ဘယ်ရီ ရောစပ်ထားသော အသီးများကို နှစ်သက်စေသည်
အပူပိုင်းဒေသသစ်သီးများနှင့် ထူးခြားဆန်းပြားသောအရသာများအတွက် စားသုံးသူဝယ်လိုအားသည် ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းတွင် မြင့်တက်လာခဲ့ပြီး အထူးသဖြင့် မြောက်အမေရိက၊ ဥရောပနှင့် အာရှ-ပစိဖိတ်တို့တွင် မြင့်တက်လာခဲ့ပြီး ကျန်းမာရေးခေတ်ရေစီးကြောင်းများ၊ 'သင့်အတွက် ပိုမိုကောင်းမွန်သော' မုန့်များနှင့် ပရီမီယံအရသာအတွေ့အကြုံများနှင့် မကြာခဏ ဆက်စပ်နေပါသည်။
ဈေးကွက်သုတေသနအရ သရက်သီး၊ နာနတ်သီး၊ ငှက်ပျောသီးနှင့် ရောနှောသစ်သီးများပါဝင်သော ရေခဲခြောက်သစ်သီးထုတ်ကုန်များသည် ၂၀၂၄ ခုနှစ်တွင် ဒေသတွင်း ၃၀% ခန့် တိုးတက်မှုကို မြင်တွေ့ခဲ့ရပြီး ရိုးရာဘယ်ရီသီးသီးသန့် ရေခဲခြောက်သစ်သီးများ မိတ်ဆက်ရောင်းချမှုများထက် ကျော်လွန်သွားခဲ့သည်။
အလုံးစုံကတော့အေးခဲခြောက်သွေ့သော သစ်သီးဈေးကွက်သည် ဆက်လက်တိုးချဲ့နေပြီး မနက်စာ ကောက်နှံများ၊ မုန့်ဆိုင်များ၊ မုန့်ဖုတ်ဆိုင်များ၊ ရေခဲမုန့်နှင့် အပင်အခြေခံ အစားအစာများတွင် အသုံးပြုမှု တိုးပွားလာခြင်းကြောင့် ကွဲပြားသော သစ်သီးအမျိုးအစားများအတွက် ဝယ်လိုအားကို ဖန်တီးပေးပါသည်။
Richfield ရဲ့ ကွဲပြားတဲ့ FD သစ်သီးလိုင်းက ဘာကြောင့် စီးပွားရေးအရ ကျိုးကြောင်းဆီလျော်ရတာလဲ။
· တစ်ခုတည်းသောရင်းမြစ်ထောက်ပံ့မှုအပေါ် မှီခိုမှုလျှော့ချခြင်း
အပူအအေးမျှတသော ဘယ်ရီသီးဇုန်များနှင့် အပူပိုင်းဒေသ သစ်သီးဝလံဒေသများ (ဗီယက်နမ်) နှစ်မျိုးလုံးမှ ရယူခြင်းဖြင့် Richfield သည် အန္တရာယ်ကို လျှော့ချပေးပါသည်။ ဥရောပ အေးခဲမှုဒဏ်ခံရသော ရက်စ်ဘယ်ရီသီးများသည် သရက်သီးထောက်ပံ့မှုကို မထိခိုက်စေဘဲ၊ ပြောင်းပြန်လည်း အနှောင့်အယှက်ဖြစ်စေပါသည်။
· ထုတ်ကုန်ဆန်းသစ်တီထွင်မှုနှင့် ကွဲပြားမှု
ရေခဲခြောက်ထားသော ရက်စ်ဘယ်ရီသီးများကို မန်ကျည်းသီး သို့မဟုတ် နာနတ်သီးနှင့် ပေါင်းစပ်ခြင်းဖြင့် အရသာပရိုဖိုင်အသစ်များကို ဖွင့်လှစ်ပေးသည်- ဥပမာ- “Raspberry-Mango Crunch”၊ “Tropical Berry Mix”၊ “Berry-Pineapple Snack Bar” စသည်ဖြင့်။ ၎င်းသည် အမှတ်တံဆိပ်များအား တီထွင်ဖန်တီးနိုင်စွမ်းကို ပေးစွမ်းပြီး လူစည်ကားသောဈေးကွက်များတွင် ထုတ်ကုန်များကို ခွဲခြားသိမြင်နိုင်စေရန် ကူညီပေးသည်။
· တစ်နှစ်ပတ်လုံး ထောက်ပံ့မှုနှင့် ကုန်ပစ္စည်းစာရင်း ပြောင်းလွယ်ပြင်လွယ်ရှိမှု
ဗီယက်နမ်တွင် တစ်နှစ်ပတ်လုံး ရိတ်သိမ်းသော အပူပိုင်းဒေသသစ်သီးများသည် စဉ်ဆက်မပြတ်ထုတ်လုပ်မှုနှင့် စဉ်ဆက်မပြတ်ထောက်ပံ့မှုကို ဖြစ်စေပြီး ၎င်းသည် တည်ငြိမ်သောပါဝင်ပစ္စည်းစီးဆင်းမှု လိုအပ်နေသော ကမ္ဘာလုံးဆိုင်ရာအမှတ်တံဆိပ်များအတွက် အလွန်အရေးကြီးပါသည်။
· ကုန်ကျစရိတ်နှင့် အမြတ်အစွန်း အကောင်းဆုံးဖြစ်အောင်ပြုလုပ်ခြင်း
ဘယ်ရီသီးများ ရှားပါးမှု သို့မဟုတ် ဈေးနှုန်းမြင့်တက်မှုကြောင့် ဈေးကြီးလာသည့်ကာလများတွင် အပူပိုင်းဒေသ ရေခဲခြောက်ထားသော သစ်သီးများသည် များသောအားဖြင့် ပိုမိုကုန်ကျစရိတ်သက်သာပါသည်။ သစ်သီးများ ရောနှောခြင်းသည် အရည်အသွေးကို မထိခိုက်စေဘဲ အမြတ်အစွန်းကို ထိန်းသိမ်းရန် ကူညီပေးသည်။
· သန့်ရှင်းသောတံဆိပ်နှင့် ကျန်းမာရေးအထောက်အထားများ
အေးခဲခြောက်သွေ့သော သစ်သီးများသည် ၎င်းတို့၏ အာဟာရတန်ဖိုးအများစုကို ထိန်းသိမ်းထားစဉ်တွင် တာရှည်ခံပစ္စည်း၊ ဖြည့်စွက်ပစ္စည်းများ ကင်းစင်ပြီး အော်ဂဲနစ်နှင့် ကိုက်ညီသောကြောင့် ကျန်းမာရေးကို ဂရုစိုက်သော စားသုံးသူများအတွက် ဆွဲဆောင်မှုရှိပါသည်။ Richfield ၏ အသိအမှတ်ပြုလက်မှတ်များ (BRC၊ GMP၊ အော်ဂဲနစ်) သည် ဤရပ်တည်ချက်ကို ထောက်ခံပါသည်။
ထုတ်ကုန်ရောနှောမှုနှင့် ဈေးကွက်ဒေတာ ဥပမာ (၂၀၂၄ ခုနှစ် အကျဉ်းချုပ်)
| အသီးအမျိုးအစား | အာရှ-ပစိဖိတ်ဒေသရှိ ရေခဲခြောက်ထုတ်ကုန်၏ %* | အဖြစ်များသော အသုံးချမှုများ |
| ရက်စ်ဘယ်ရီသီး/ဘယ်ရီသီးများ | ~၂၈% | ကောက်နှံ၊ ဒိန်ချဉ်၊ သရေစာဘားများ၊ မုန့်များ |
| သရက်သီး | ~၂၂% | သရေစာချစ်ပ်များ၊ အပူပိုင်းဒေသအရောအနှောများ၊ ရေခဲမုန့် |
| နာနတ်သီး | ~၁၅% | လမ်းကြောင်းအရောအနှောများ၊ မုန့်ဖုတ်ဆိုင်မှ ထိပ်တင်ပစ္စည်းများ၊ အဖျော်ယမကာများ |
| ငှက်ပျောသီး | ~၁၀% | ဖျော်ရည်မှုန့်များ၊ မနက်စာ စီရီရယ်များ |
| ရောနှောထားသော သစ်သီးများ | ~၂၅% | အသီးအနှံစုံ မုန့်များ၊ ဂရန်နိုလာ၊ ရောစပ်ထားသော မုန့်များ |
*အာရှ-ပစိဖိတ် ရေခဲခြောက် သစ်သီးထုတ်လုပ်သူများထံမှ ၂၀၂၄ ခုနှစ်အတွက် စုစုပေါင်း ပို့ကုန်နှင့် ထုတ်လုပ်မှု အချက်အလက်များအပေါ် အခြေခံသည်။
အမှတ်တံဆိပ် သို့မဟုတ် တင်သွင်းသူအတွက် ဤကွဲပြားသော ရောစပ်မှုမှာ အန္တရာယ်ကို လျှော့ချပေးပြီး ပြောင်းလွယ်ပြင်လွယ်ရှိမှုကို မြှင့်တင်ပေးသည်- သစ်သီးအမျိုးအစားတစ်ခုသည် ထောက်ပံ့ရေးဆိုင်ရာ စိန်ခေါ်မှုများနှင့် ရင်ဆိုင်နေရသည့်အခါ အခြားသစ်သီးများက လျော်ကြေးပေးနိုင်သည်။
အစားအသောက်အမှတ်တံဆိပ်များနှင့် လက်လီရောင်းချသူများအတွက် မဟာဗျူဟာမြောက် သင်ခန်းစာများ
Richfield နှင့် ပူးပေါင်းခြင်းဖြင့် ကုန်အမှတ်တံဆိပ်များသည် အောက်ပါတို့ကို လုပ်ဆောင်နိုင်သည်-
တည်ငြိမ်သောထောက်ပံ့မှုကို ထိန်းသိမ်းပြီး အနှောင့်အယှက်များကို ရှောင်ရှားပါ။
ပို့စ်တင်ချိန်: ၂၀၂၅ ခုနှစ်၊ ဒီဇင်ဘာလ ၁၉ ရက်