Skittles တွေဟာ ကမ္ဘာပေါ်မှာ အရောင်းရဆုံး သကြားလုံးတွေထဲက တစ်ခုဖြစ်ပြီး တောက်ပတဲ့အရောင်တွေနဲ့ အသီးအနှံအရသာတွေကြောင့် လူသိများပါတယ်။ရေခဲခြောက်ထားသော သကြားလုံး ကဲ့သို့ရေခဲခြောက်ထားသော သက်တံ့ရောင်, ရေခဲခြောက်ထားသော တီကောင်နှင့်ရေခဲခြောက်ထားသော geekလူအတော်များများက Skittles တွေကို freeze-drying လုပ်ငန်းစဉ်မှာ လုပ်နိုင်မလားလို့ တွေးနေကြပါတယ်—လုပ်နိုင်ရင် ဘာဖြစ်သွားမလဲ။ အဖြေကတော့ ရပါတယ်၊ သင်လုပ်နိုင်ပါတယ်ရေခဲခြောက် Skittles၊ ပြီးတော့ ရလဒ်အနေနဲ့ လုံးဝကွဲပြားတဲ့ အသွင်အပြင်နဲ့ အတွေ့အကြုံကို ပေးစွမ်းတဲ့ သကြားလုံးရဲ့ ပြောင်းလဲထားတဲ့ ဗားရှင်းတစ်ခု ဖြစ်ပါတယ်။
အေးခဲခြောက်သွေ့ခြင်း ဘယ်လိုအလုပ်လုပ်လဲ
Skittles မှာ ဘာတွေဖြစ်ပျက်နေလဲဆိုတာကို မပြောခင်မှာ freeze-drying ဘယ်လိုအလုပ်လုပ်လဲဆိုတာ နားလည်ဖို့ အရေးကြီးပါတယ်။ Freeze-drying ဆိုတာ အစားအစာထဲက အစိုဓာတ်ကို အေးခဲစေပြီး vacuum သုံးခြင်းဖြင့် ဖယ်ရှားပေးတဲ့ လုပ်ငန်းစဉ်တစ်ခုပါ။ ဒီလုပ်ငန်းစဉ်အတွင်းမှာ အစားအစာထဲက ရေဟာ sublimate ဖြစ်ပြီး အရည်အဆင့်ကို မဖြတ်သန်းဘဲ အစိုင်အခဲ (ရေခဲ) ကနေ ဓာတ်ငွေ့ (အငွေ့) ကို တိုက်ရိုက်ရောက်သွားပါတယ်။ ဒီလုပ်ငန်းစဉ်က အစားအစာကို ခြောက်သွေ့စေပေမယ့် မူလပုံသဏ္ဍာန်နဲ့ အရသာကို ထိန်းသိမ်းထားနိုင်ပါတယ်။
Skittles ကဲ့သို့သော ဝါးစားနိုင်သော အလယ်ဗဟိုတွင် အစိုဓာတ်ပါဝင်သည့် သကြားလုံးများအတွက် ရေခဲခြောက်ခြင်းသည် နက်ရှိုင်းသော အကျိုးသက်ရောက်မှုရှိသည်။ ၎င်းသည် သကြားလုံးကို ကျယ်ပြန့်စေပြီး ကြွပ်ဆတ်လာကာ ၎င်း၏ အသားကို လုံးဝပြောင်းလဲစေသည်။
Skittles တွေကို ရေခဲခြောက်အောင်လုပ်လိုက်ရင် ဘာဖြစ်သွားမလဲ။
Skittles တွေကို freeze-dry လုပ်လိုက်တဲ့အခါ သိသာထင်ရှားတဲ့ ပြောင်းလဲမှုတစ်ခု ဖြစ်ပေါ်လာပါတယ်။ အထင်ရှားဆုံးပြောင်းလဲမှုကတော့ သူတို့ရဲ့ အသားပါပဲ။ ပုံမှန် Skittles တွေမှာ ဝါးစားလို့ကောင်းတဲ့ အသီးအနှံတွေပါတဲ့ မာကျောတဲ့ အပြင်ဘက်အခွံရှိပါတယ်။ ဒါပေမယ့် freeze-dry လုပ်လိုက်တဲ့အခါ ဝါးစားလို့ကောင်းတဲ့ အလယ်ဗဟိုဟာ လေဝင်လေထွက်ကောင်းပြီး ကြွပ်ကြွပ်လေးဖြစ်လာပြီး အပြင်ဘက်အခွံက ကွဲအက်သွားပါတယ်။ ရလဒ်အနေနဲ့ မူရင်း Skittles ရဲ့ အသီးအနှံအရသာအားလုံးကို ထိန်းသိမ်းထားပေမယ့် ပိုပေါ့ပါးပြီး ပိုကြွပ်ကြွပ်လေးဖြစ်တဲ့ ကြွပ်ကြွပ်ရွရွ သကြားလုံးတစ်လုံး ရရှိပါတယ်။
Skittles လေးတွေဟာ freeze-drying လုပ်ငန်းစဉ်အတွင်းမှာ ဖောင်းကြွလာပြီး ပုံမှန်ပုံစံထက် ပိုကြီးပြီး ပိုထင်ရှားလာပါတယ်။ ဒီဖောင်းကြွမှုဟာ သကြားလုံးထဲက အစိုဓာတ်ကို ဖယ်ရှားလိုက်တာကြောင့်ဖြစ်ပြီး လေဝင်လာတာနဲ့အမျှ ဖွဲ့စည်းပုံက ကျယ်ပြန့်လာတာကြောင့် ဖြစ်ပါတယ်။ ဒီအမြင်အာရုံပြောင်းလဲမှုဟာ freeze-drying Skittles လေးတွေကို ဆွဲဆောင်မှုရှိစေတဲ့ အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုပါပဲ။
ဘာကြောင့် ရေခဲခြောက် Skittles တွေ လူကြိုက်များတာလဲ
ရေခဲခြောက် Skittles တွေဟာ TikTok နဲ့ YouTube လိုမျိုး လူမှုကွန်ရက်ပလက်ဖောင်းတွေမှာ အာရုံစိုက်မှုများစွာ ရရှိထားပြီး အသုံးပြုသူတွေဟာ သကြားလုံးကို ပထမဆုံးအကြိမ် စမ်းသုံးကြည့်တဲ့အခါ သူတို့ရဲ့ တုံ့ပြန်မှုတွေကို မျှဝေကြပါတယ်။ ရင်းနှီးပြီးသား သစ်သီးအရသာတွေနဲ့ လုံးဝအသစ်ဖြစ်တဲ့ အသားအရည်ကို ပေါင်းစပ်ထားတာက သကြားလုံးချစ်သူအများစုအတွက် စိတ်လှုပ်ရှားစရာပါပဲ။ ရေခဲခြောက်တဲ့ လုပ်ငန်းစဉ်က Skittles ရဲ့ အရသာကို ပိုမိုပြင်းထန်စေပြီး ပုံမှန်ဝါးစားလို့ရတဲ့ ဗားရှင်းထက် တစ်ကိုက်ချင်းစီကို ပိုပြီးအရသာရှိစေပါတယ်။
ထို့အပြင်၊ ကြွပ်ရွသော အသားက ရေခဲခြောက်ထားသော Skittles များကို ပိုမိုစွယ်စုံသုံးနိုင်စေပါသည်။ ၎င်းတို့ကို ရေခဲမုန့်ပေါ်တွင် အပေါ်မှ ဖြူး၍ စားသုံးနိုင်သည်၊ မုန့်ဖုတ်များတွင် ပျော်စရာအလှည့်အပြောင်းအဖြစ် ထည့်နိုင်သည် သို့မဟုတ် ရိုးရှင်းစွာ သရေစာအဖြစ် စားသုံးနိုင်သည်။ ထူးခြားသော အသားနှင့် အရသာကြောင့် အသက်အရွယ်မရွေး လူတိုင်းနှစ်သက်ကြသည်။
အိမ်မှာ Skittles တွေကို ရေခဲခြောက်အောင်လုပ်နည်း
အထူးပြုဆိုင်တွေကနေ freeze-dried Skittles တွေကို ဝယ်ယူနိုင်ပေမယ့်၊ စွန့်စားလိုစိတ်ရှိတဲ့ လူတချို့ကတော့ အိမ်တွင်း freeze-dryer တွေကို အသုံးပြုပြီး အိမ်မှာ freeze-dry လုပ်ကြပါတယ်။ ဒီစက်တွေက သကြားလုံးကို အေးခဲစေပြီး အစိုဓာတ်ကို ဖယ်ရှားဖို့ ဖုန်စုပ်စက်နဲ့ အလုပ်လုပ်ပါတယ်။ ရင်းနှီးမြှုပ်နှံမှုတစ်ခုဖြစ်ပေမယ့် အိမ်တွင်း freeze-dryer က သကြားလုံးအမျိုးအစား အမျိုးမျိုးကို စမ်းသပ်ပြီး ကိုယ်ပိုင် freeze-dry သရေစာတွေ ဖန်တီးနိုင်ပါတယ်။
နိဂုံးချုပ်
ဟုတ်ကဲ့၊ Skittles တွေကို freeze-dry လုပ်နိုင်ပါတယ်၊ ရလဒ်အနေနဲ့ အသီးအနှံအရသာအားလုံးကို ထိန်းသိမ်းထားတဲ့ နှစ်သက်ဖွယ်ကောင်းပြီး ကြွပ်ရွတဲ့ သကြားလုံးဗားရှင်းကို ရရှိမှာပါ။အေးခဲခြောက်သွေ့ထားသော Skittles များ၎င်းတို့၏ လေဝင်လေထွက်ကောင်းပြီး ကြွပ်ရွသော အသားနှင့် ရဲရင့်သော အရသာကြောင့် ရေပန်းစားလာခဲ့ပြီး သကြားလုံးဝါသနာရှင်များကြားတွင် ရေပန်းစားလာခဲ့သည်။ ကြိုတင်ပြုလုပ်ထားသော Skittles များကို ဝယ်ယူသည်ဖြစ်စေ၊ အိမ်တွင် ရေခဲခြောက်အောင် စမ်းကြည့်သည်ဖြစ်စေ ရေခဲခြောက်ထားသော Skittles များသည် ဤဂန္ထဝင်သရေစာကို ခံစားရန် ပျော်စရာကောင်းပြီး ထူးခြားသောနည်းလမ်းကို ပေးဆောင်ပါသည်။
ပို့စ်တင်ချိန်: ၂၀၂၄ ခုနှစ်၊ စက်တင်ဘာလ ၂၅ ရက်