အေးခဲနေသောသကြားလုံးနှင့်ရေခန်းခြောက်သောသကြားလုံးများအကြားခြားနားချက်ကဘာလဲ။

အေးခဲနေသောအခြောက်နှင့်ရေခန်းခြောက်သွေ့သောသကြားလုံးများသူတို့ရဲ့တိုးချဲ့စင်ပေါ်နေထိုင်ခြင်းနှင့်ထူးခြားသောဖွဲ့စည်းတည်ဆောက်ပုံများအတွက်လူကြိုက်များသော်လည်း၎င်းတို့သည်မတူကြပါ။ ဤထိန်းသိမ်းထားသောသကြားလုံးအမျိုးအစားနှစ်မျိုးအကြားကွဲပြားခြားနားမှုများကိုနားလည်ခြင်းသည်သင်၏နှာခေါင်းကြိုက်နှစ်သက်မှုအတွက်အကောင်းဆုံးရွေးချယ်မှုကိုရွေးချယ်ရန်ကူညီနိုင်သည်။

အေးခဲ - ခြောက်သွေ့ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်

အေးခဲနေသောခြောက်သွေ့ခြင်းသို့မဟုတ် lyophilizing တွင်သကြားလုံးများကိုအလွန်နိမ့်သောအပူချိန်တွင်အေးခဲစေပြီး၎င်းကိုလေဟာနယ်အခန်းထဲတွင်နေရာချသည်။ ဤနေရာတွင်သကြားလုံးမှအေးခဲနေသောရေသည်သကြားလုံးများကအစိုင်အခဲရေခဲမှစိမ်းလန်းစိုပြေသောရေထုမှထွက်ပေါ်လာခြင်းမရှိဘဲတိုက်ရိုက်လှည့်သည်။ ဤဖြစ်စဉ်သည်အစိုဓာတ်အားလုံးကိုဖယ်ရှားပေးသည်။ ၏ textureအေးခဲနေသောသကြားလုံးအေးခဲပုံမှန်အားဖြင့် crunchy ကိုပါးစပ်၌အလွယ်တကူပျော်ဝင်။

ရေဓာတ်ခန်းခြောက်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်

အခြားတစ်ဖက်တွင်မူရေဓာတ်ခန်းခြောက်ခြင်းတွင်အပူအသုံးပြုခြင်းအားဖြင့်အစိုဓာတ်ကိုဖယ်ရှားခြင်းပါဝင်သည်။ သကြားလုံးသည်အပူချိန်နိမ့်ကာလအတွင်းအပူချိန်နိမ့်ကျခြင်းနှင့်ထိတွေ့ပြီးရေပါဝင်မှုကိုအငွေ့ပျံစေသည်။ ဤလုပ်ငန်းစဉ်သည်သကြားလုံး၏စင်ပေါ်သက်တမ်းကိုတိုးချဲ့နေစဉ်တွင်မူရင်းအရသာ, အရောင်နှင့်အာဟာရများကိုထိန်းသိမ်းရာတွင်အေးခဲသောခြောက်သွေ့ခြင်းထက်ထိရောက်မှုနည်းသည်။ ရေဓာတ်ခန်းခြောက်သွေ့သောသကြားလုံးများသည်အလွန်တောက်ပသောထူထပ်သော texture တွင်အလွန်ပါးလွှာ။ ထူထပ်သော texture ရှိသည်။

အရသာနှင့်အာဟာရထိန်းထိန်းသိမ်းရေး 

အေးခဲနေပြီးရေခန်းခြောက်သောသကြားလုံးများအကြားအဓိကကွဲပြားခြားနားမှုများထဲမှတစ်ခုဖြစ်သည်။ အေးခဲသောခြောက်သွေ့သောအခြောက်လှန်းခြင်းသည် dehydration ထက်ပိုမိုကောင်းမွန်သောသကြားလုံးနှင့်အာဟာရဆိုင်ရာအကြောင်းအရာများကိုပိုမိုကောင်းမွန်သည်။ အေးခဲနေသောအပူချိန်နိမ့်သောအပူချိန်နိမ့်သောဖြစ်စဉ်သည်အပူနှင့်သဘာဝကျသောဗီတာမင်နှင့်သဘာဝအရသာများ၏ပျက်စီးခြင်းကိုကာကွယ်ပေးသည်။ အပူချိန်မြင့်မားခြင်းနှင့်ပတ်သက်သောရေဓာတ်ခန်းခြောက်ခြင်း,

texture ကွဲပြားခြားနားမှု

texture သည်အေးခဲနေသောနှင့်ရေခန်းခြောက်သောသကြားလုံးများအကြားအခြားခြားနားချက်တစ်ခုဖြစ်သည်။ အေးခဲနေသောသကြားလုံးများသည်အလွယ်တကူပျော်ဝင်နိုင်သောသူတို့၏အလင်း, ကြည်လင်သောအရောင်များကြောင့်လူသိများသည်။ ဒါကသူတို့ကို crunchy ရေခဲမုန့်ပျော်မွေ့သူတွေကိုအထူးနှစ်သက်စရာဖြစ်စေတယ်။ သို့သော်ရေခန်းခြောက်သောသကြားလုံးများသည်များသောအားဖြင့်ပိုမိုထူထပ်သောနှင့် Chewy ဖြစ်သည်။ ဤကွဲပြားခြားနားမှုသည် Texture တွင်ဤကွာခြားချက်မှာထိန်းသိမ်းစောင့်ရှောက်ရေးလုပ်ငန်းစဉ်အပြီးဆက်လက်တည်ရှိနေသည့်အစိုဓာတ်အမျိုးမျိုးကြောင့်ဖြစ်သည်။ အေးခဲနေသောခြောက်သွေ့ခြင်းသည်ရေဓာတ်ခန်းခြောက်ခြင်းထက်ပိုမိုများပြားလာသည်။

Shelf ဘဝနှင့်သိုလှောင်မှု 

အေးခဲနေသောနှင့်ရေဓာတ်ခန်းခြောက်သောသကြားလုံးများနှစ် ဦး စလုံးသည်သကြားလုံးများနှင့်နှိုင်းယှဉ်လျှင်ရေငုပ်သင်္ဘောများကိုတိုးချဲ့ထားသော်လည်းအေးခဲနေသောသကြားလုံးများသည်အလွန်ကြာရှည်စွာရေခဲသေတ္တာဖြင့်နေထိုင်ကြသည်။ အေးခဲနေသောသကြားလုံးများ၌အစိုဓာတ်ကိုဖယ်ရှားခြင်း၏အနီးကပ်ဖယ်ရှားခြင်းက၎င်းသည်ပျက်စီးယိုယွင်းခြင်းနှင့်ပိုးမွှားကြီးထွားမှုကိုထိခိုက်လွယ်မှုနည်းပါးသည်။ Airtight ကွန်တိန်နာများတွင်စနစ်တကျသိုလှောင်ထားသည့်နေရာ၌အေးခဲနေသောသကြားလုံးများသည်နှစ်ပေါင်းများစွာကြာရှည်နိုင်သည်။ ရေဓာတ်ခန်းခြောက်နေတုန်း, တာရှည်ခံနေတုန်းပဲ။

အရည်အသွေးမြင့်မားသောကတိကဝတ်

Richfield Food သည်နှစ်ပေါင်း 20 ကျော်အတွေ့အကြုံရှိသောရေခဲသေတ္တာခြောက်သွေ့သောအစားအစာနှင့်ကလေးအစားအစာများတွင် ဦး ဆောင်အုပ်စုတစ်စုဖြစ်သည်။ ကျွန်ုပ်တို့သည် SGS မှစာရင်းစစ်စစ်ဆေးရန် BRC စက်ရုံသုံးခုကိုပိုင်ဆိုင်ပြီး USA ၏ FDA မှအသိအမှတ်ပြုထားသော GMP စက်ရုံများနှင့်ဓာတ်ခွဲခန်းများရှိသည်။ နိုင်ငံတကာအာဏာပိုင်များမှကျွန်ုပ်တို့၏အသိအမှတ်ပြုလက်မှတ်သည်သန်းနှင့်ချီသောကလေးငယ်များနှင့်မိသားစုများအစေခံသောကျွန်ုပ်တို့၏ထုတ်ကုန်များ၏အရည်အသွေးမြင့်မားမှုကိုရရှိစေသည်။ ကျွန်ုပ်တို့၏ထုတ်လုပ်မှုနှင့်ပို့ကုန်လုပ်ငန်းစတင်ချိန် မှစ. 1992 ခုနှစ်တွင်ထုတ်လုပ်မှုလုပ်ငန်း 20 ကျော်နှင့်စက်ရုံ 4 ခုမှစက်ရုံ 4 ခုကိုစိုက်ပျိုးခဲ့သည်။ ရှန်ဟိုင်း Richfield Foods Boolswants, Babemax နှင့်အခြားကျော်ကြားသောချည်နှောင်ခြင်းများအပါအ 0 င်ထင်ရှားသောပြည်တွင်းမိခင်နှင့်မွေးကင်းစကလေးငယ်များနှင့်အတူကျော်ကြားသောပြည်တွင်းမိခင်နှင့်မွေးကင်းစကလေးစတိုးဆိုင်များနှင့်ပူးပေါင်းသည်။ ကျွန်ုပ်တို့၏ပေါင်းစပ်အွန်လိုင်းနှင့်အော့ဖ်လိုင်းအားထုတ်မှုများသည်တည်ငြိမ်သောအရောင်းကြီးထွားမှုကိုရရှိခဲ့သည်။

ကောက်ချက် 

နိဂုံးချုပ်အနေဖြင့်အေးခဲနေပြီးရေခဲမုန့်များအကြားအဓိကကွဲပြားခြားနားမှုများသည်ထိန်းသိမ်းစောင့်ရှောက်ရေးလုပ်ငန်းစဉ်များ, အရသာနှင့်အာဟာရထိန်းသိမ်းခြင်း, အေးခဲနေသောသကြားလုံးများသည်အစိုဓာတ်ဖယ်ရှားခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်ကြောင့်သာလွန်သောသကြားလုံးများသည်သာလွန်သောအရသာ, အာဟာရများနှင့်အလင်း, ရေဓာတ်ခန်းခြောက်သွေ့သောသကြားလုံးသည်ပျော်စရာကောင်းနေတုန်းအရည်ပျော်နေပြီးအရသာနှင့်အာဟာရအချို့ဆုံးရှုံးသွားနိုင်သည်။ Richfield'sအေးခဲနေသောသကြားလုံးများအေးခဲနေသောခြောက်သွေ့သောလုပ်ငန်းစဉ်၏အကျိုးကျေးဇူးများကိုအကာအကွယ်ပေးပြီးအရည်အသွေးမြင့်ပြီးရေရှည်ရေရှည်ရေရှည်ရေရှည်တည်တံ့သောရွေးချယ်စရာများကိုထောက်ပံ့ပေးသည်။ Richfield's နှင့်ခြားနားချက်ကိုရှာဖွေပါအေးခဲနေသောသက်တံ့, အေးခဲနေသောတီကောင်နှင့်အေးခဲနေသော geekယနေ့သကြားလုံး။