Freeze ခြောက်သွေ့သောသကြားလုံးများသည်အရသာရှိသောအရသာများ, crunchy texture နှင့် long စင်ပေါ်ရှိသက်တမ်းရှိသောဘဝကိုကျေးဇူးတင်ရှိပါသည်။ သို့သော်ပေါ်ပေါက်လာသောဘုံမေးခွန်းတစ်ခုမှာသင် "unriezeove"အေးခဲနေသောသကြားလုံးအေးခဲနှင့်၎င်း၏မူလပြည်နယ်သို့ပြန်ပို့ပါ။ ဤအရာကိုဖြေဆိုရန်အေးခဲနေသောခြောက်သွေ့မှုဖြစ်စဉ်ကိုနားလည်ရန်နှင့်ဤလုပ်ထုံးလုပ်နည်းတွင်သကြားလုံးမည်သို့ဖြစ်သွားသည်ကိုနားလည်ရန်အရေးကြီးသည်။
အေးခဲနေသောခြောက်သွေ့သောလုပ်ငန်းစဉ်ကိုနားလည်ခြင်း
အေးခဲသောခြောက်သွေ့ခြင်းသည်သကြားလုံးမှအစိုဓာတ်အားလုံးကိုအေးခဲခြင်းနှင့် sublimation တို့ပေါင်းစပ်ခြင်းဖြင့်ဖယ်ရှားပေးသည့်နည်းလမ်းဖြစ်သည်။ Sublimation သည်ရေခဲအကူးအပြောင်းတစ်ခုသည်အစိုင်အခဲမှအစိုင်အခဲမှအခိုးအငွေ့နှင့်တိုက်ရိုက်အရည်ဖြစ်လာခြင်းမရှိဘဲတိုက်ရိုက်အငွေ့ပျံခြင်းများဖြစ်သည်။ ဤနည်းစနစ်သည်သကြားလုံး၏ဖွဲ့စည်းပုံ, အရသာနှင့်အာဟာရနှင့်အာဟာရနှင့်အာဟာရနှင့်အာဟာရနှင့်အာဟာရနှင့်အာဟာရဆိုင်ရာပါဝင်မှုကိုထိန်းသိမ်းထားသည်။ တစ်ချိန်ကအေးခဲနေသောအခြောက်သည်တစ်ချိန်ကသကြားလုံးသည်အလင်းရောင်ဖြစ်ပြီးကြည်လင်ပြတ်သားမှုရှိပြီးပိုမိုပြင်းထန်လာသည့်အရသာဆိုင်ရာပရိုဖိုင်းကိုရှိသည်။
အေးခဲနေသောသကြားလုံးကို "unfrieze" နိုင်သလား။
"unfrieze 'ဟူသောဝေါဟာရသည်အေးခဲနေသောခြောက်သွေ့မှုဖြစ်စဉ်ကိုပြောင်းပြန်ပြောင်းခြင်းကိုဆိုလိုသည်။ ကံမကောင်းစွာဖြင့်သကြားလုံးခြောက်သွေ့ပြီးသည်နှင့်တစ်ပြိုင်နက်၎င်းသည် "unrozenc" မဖြစ်နိုင်ပါ။ အေးခဲသောခြောက်သွေ့သောလုပ်ငန်းစဉ်သည်အခြေခံအားဖြင့်တစ်လမ်းတည်းပြုပြင်ပြောင်းလဲမှုဖြစ်သည်။
အေးခဲနေသောခြောက်သွေ့နေစဉ်အတွင်းသကြားလုံးမှအစိုဓာတ်ကိုသကြားလုံးမှဖယ်ရှားလိုက်သောအခါ၎င်းသည်သကြားလုံး၏ဖွဲ့စည်းပုံကိုအခြေခံကျကျလိုအပ်သည်။ ရေကိုဖယ်ရှားခြင်းကလေအိတ်ကပ်များကိုဖန်တီးသည်။ အေးခဲနေသောသကြားလုံးများသို့အစိုဓာတ်ဖြည့်တင်းရန်ကြိုးစားခြင်းသည်၎င်း၏မူလပုံစံသို့ပြန်ပြောင်းမသွားပါ။ ယင်းအစား၎င်းသည်သကြားလုံး soggy သို့မဟုတ် mushy ဖြစ်စေနိုင်ပြီးအေးခဲနေသောသကြားလုံးကိုအလွန်ပျော်စရာကောင်းသည့်နူးညံ့သိမ်မွေ့သော texture ကိုဖျက်ဆီးပစ်နိုင်သည်။
အကယ်. သင်သည်အေးခဲနေသောသကြားလုံးများကိုအစိုဓာတ်ဖြည့်စွက်ပါကဘာဖြစ်မည်နည်း။
အကယ်. သင်သည်အေးခဲနေသောသကြားလုံးများကိုပြန်လည်ထူထောင်ရန်ကြိုးစားပါကရလဒ်သည်ပုံမှန်အားဖြင့်အဆင်သင့်မဖြစ်သေးပါ။ သကြားလုံးသည်ရေကိုစုပ်ယူနိုင်သည်, သို့သော်သကြားလုံးအမျိုးအစားပေါ် မူတည်. စေးကပ်သည်, အေးခဲနေသောသကြားလုံးကိုလူသိများသောထူးခြားသော texture နှင့် crunch ကိုလူသိများလိမ့်မည်။ သကြားလုံးသည်၎င်း၏အယူခံဝင်မှုကိုဆုံးရှုံးလိမ့်မည်။
အဘယ်ကြောင့်အေးခဲနေသောသကြားလုံးကိုအဘယ်ကြောင့်ခံစားသင့်သနည်း
အေးခဲနေသောသကြားလုံးများထဲတွင်အဓိကအကြောင်းရင်းတစ်ခုမှာလူကြိုက်များသောကြောင့်၎င်းသည်၎င်း၏ထူးခြားသည့် texture နှင့်အာရုံစူးစိုက်နိုင်သောအရသာကြောင့်ဖြစ်သည်။ ဤအရည်အချင်းများသည်အေးခဲနေသောခြောက်သွေ့သောလုပ်ငန်းစဉ်၏တိုက်ရိုက်ရလဒ်ဖြစ်ပြီးသကြားလုံးများကိုပုံမှန်, အစိုဓာတ်ကြွယ်ဝသောသကြားလုံးများမှထင်ရှားစေသည်။ အေးခဲနေသောသကြားလုံးများကိုမူလပြည်နယ်သို့ပြောင်းရန်ကြိုးပမ်းမည့်အစား၎င်းသည်ရိုးရာသကြားလုံးများမှကွဲပြားခြားနားသောအတွေ့အကြုံကိုပေးသည့်အလင်း,
ကောက်ချက်
အကျဉ်းချုပ်အနေဖြင့်သကြားလုံးအေးခဲနေပြီးသည်နှင့်တစ်ပြိုင်နက်၎င်းသည် "unroczenc" မဖြစ်နိုင်ပါ။ အေးခဲသောခြောက်သွေ့သောလုပ်ငန်းစဉ်သည်သကြားလုံး၏ဖွဲ့စည်းပုံကိုအခြေခံကျကျပြောင်းလဲစေပြီး၎င်း၏ texture နှင့်အရသာကိုအလျှော့ပေးလိုက်လျောခြင်းမရှိဘဲအစိုဓာတ်ကိုပြန်လည်မိတ်ဆက်ရန်မဖြစ်နိုင်ပါ။ Richfield Food's Freeze-dried သကြားလုံးများအေးခဲနေသောသက်တံ့, အေးခဲပိုးကောင်နှင့်အေးခဲgeek၎င်းတို့သည်သူတို့၏အေးခဲနေသောပုံစံဖြင့်ပျော်မွေ့ရန်ဒီဇိုင်းပြုလုပ်ထားပြီးသကြားလုံးကိုပြန်လည်ပြင်ဆင်ခြင်းဖြင့်ပုံတူကူးယူခြင်းဖြင့်ပုံတူကူးယူ။ မရပါ။ အေးခဲနေသောသကြားလုံးများအကြပ်အတည်းနှင့်ပြင်းထန်သောအရသာများကိုလက်ခံပြီးအရသာနှင့်ကွဲပြားသဖြင့်ခံစားပါ။
Post Time: Aug-19-2024